キャラウェイのエッセンシャルオイルは、ニンジン科の植物で、ディル、フェンネル、アニス、クミンの近縁種であるキャラウェイから抽出されます。キャラウェイの種子は小さいですが、その小さな粒から、様々な強力な効果を持つ成分がぎっしり詰まったエッセンシャルオイルが生まれます。独特の香りはD-カルボン由来で、生の種子はバイエルン風ザワークラウト、ライ麦パン、ドイツソーセージなどの料理の主役となる風味を放ちます。次に、柑橘系オイルによく含まれる成分で、洗浄作用で知られるリモネンです。そのため、キャラウェイのエッセンシャルオイルは、オーラルケアや歯の清潔さを保つのに理想的なツールです。
キャラウェイとよく混ぜる
キャラウェイオイルは、ハーブや柑橘系のオイルとよく合います。ローマンカモミールオイルまたはベルガモットオイル、その他のスパイスオイルなどフェンネル油、カルダモン油、ジンジャー石油、そしてコリアンダー油。
利点