オイゲノールは、お茶、肉、ケーキ、香水、化粧品、香料、エッセンシャルオイルなどの香料として使用されています。また、局所消毒剤や麻酔剤としても使用されています。オイゲノールは酸化亜鉛と混合して酸化亜鉛オイゲノールを形成し、歯科における修復および補綴治療に用いられています。抜歯の合併症としてドライソケット（歯槽窩）を生じた患者には、ヨードホルムガーゼに塗布したオイゲノールと酸化亜鉛のペーストをドライソケットに塗布することで、急性疼痛の軽減に効果的です。
利点
オイゲノールは殺ダニ作用を示し、クローブオイルオイゲノールは疥癬ダニに対して高い毒性を示すことが研究で示されました。類似体のアセチルオイゲノールとイソオイゲノールは、接触後1時間以内にダニを死滅させるという、陽性対照殺ダニ作用を示しました。疥癬の従来の治療法である合成殺虫剤ペルメトリンと経口治療薬イベルメクチンと比較して、クローブのような天然の選択肢は非常に求められています。
