マスタードシードオイル 食品調味料 わさび油 天然マスタードオイル

マスタードオイル（マスタードエッセンス、または食品グレードのアリルイソチオシアネートとも呼ばれる）の主成分であるマスタードオイルは、強い辛味と刺激作用があり、唾液と胃液の分泌を刺激することで食欲を増進させる働きがあります。さらに、マスタードオイルには解毒作用や美容効果もあります。
具体的な効果は次のとおりです。
食欲と食欲：
マスタードオイルの辛い味は味覚を刺激し、唾液と胃液の分泌を促進して食欲を増進させるので、食欲不振の人に役立ちます。
解毒：
マスタードオイルに含まれる成分の中には解毒作用を持つものがあり、魚やカニなどの食品に含まれる毒素を分解・除去するのに役立ちます。中国の化学薬品ウェブサイトによると、マスタードオイルは生の魚介類によく使われるそうです。
抗菌・抗炎症作用：
マスタードオイルに含まれるイソチオシアネートには抗菌作用があり、口腔内の細菌の増殖を抑制し、虫歯を予防するほか、特定の病原菌に対する抑制効果もあると、百度健康医学普及は伝えている。
美容とスキンケア：
マスタードオイルは、美容やボディケア業界ではマッサージオイルとしてもよく使用されており、特定の美容効果とスキンケア効果があります。
病気の予防：
いくつかの研究では、マスタードオイルに含まれるイソチオシアネートが、がん、高脂血症、高血圧、心臓病の予防に一定の効果がある可能性が示されています。化学中国語ウェブサイトの紹介。