とは何ですかブラックペッパーエッセンシャルオイル?
ブラックペッパーの学名はPiper Nigrum、一般名はカリ・ミルチ、グルミルチ、マリカ、ウサナです。それはすべてのスパイスの中で最も古く、おそらく最も重要なものの1つです。 「スパイスの王様」と呼ばれています。この植物は丈夫で滑らかな常緑つる植物で、節が大きく膨らんでいます。黒胡椒は果実を丸ごと乾燥させたもの、白胡椒は中果皮を除いた果実を水中で処理したものです。どちらの品種も粉砕して粉末の形で使用されます。
歴史
黒胡椒は紀元前 372 ~ 287 年にテオフラストスによって言及され、古代ギリシャ人やローマ人によって使用されました。中世までに、このスパイスは食品の調味料として、また肉の保存料として重要視されるようになりました。他のスパイスと一緒に口臭を克服するのに役立ちました。黒胡椒はかつて世界中で最も取引されているスパイスの一つで、ヨーロッパとインドの間の商業ルートで通貨として使用されていたため、「黒い金」とも呼ばれていました。
ブラックペッパーの健康上の利点と用途
黒胡椒は、刺激性、辛味、芳香性、消化を促す神経強壮剤であり、その辛味は中果皮に豊富に含まれる樹脂シャビシンによるものです。黒コショウは鼓腸の緩和に役立ちます。抗酸化作用、抗殺虫作用、アレロパシー作用、抗けいれん作用、抗炎症作用、抗結核作用、抗菌作用、解熱作用、外受容作用などの作用が含まれています。コレラ、鼓腸、関節炎、胃腸障害、消化不良、マラリア熱の抗周期症に効果があります。
健康上の利点と用途をいくつか紹介します
健忘症
細かく挽いたコショウを蜂蜜と混ぜて1日2回摂取すると、健忘症や知力の鈍化に非常に効果的です。
風邪
黒コショウは風邪や発熱の治療に効果があり、細かく挽いたコショウの種を6個、バタシャ6個と一緒にコップ1杯の温水に混ぜます。さまざまな砂糖菓子を数晩摂取すると、良い結果が得られます。急性の鼻風邪や頭の風邪の場合は、牛乳で煮た黒コショウパウダー20グラムとターメリックパウダーひとつまみを1日1回3日間服用すると効果的です。
咳
黒コショウは喉の炎症による咳に効果的な治療法です。症状を和らげるには、コショウ 3 個をキャラウェイ シード 1 杯と結晶の食塩と一緒に吸って摂取します。
消化器疾患
黒胡椒は消化器官を刺激し、唾液や胃液の流れを促進します。これは前菜であり、消化器疾患の良い家庭療法でもあります。粉末の黒コショウを麦芽ジャガリーとよく混ぜると、そのような症状に効果的な治療法となります。同様に効果的な治療法は、小さじ 4 分の 1 のペッパーパウダーを薄いバターミルクに混ぜて摂取することで、消化不良や胃のもたれを和らげます。より良い結果を得るには、同量のクミンパウダーをバターミルクに加えてもよいでしょう。
インポテンツ
6個のピーマンと4個のアーモンドを噛み、牛乳と一緒に飲むと、特にインポテンツの場合に、神経を強壮し、媚薬として作用します。
筋肉痛
外用として、黒コショウは表在血管を拡張し、抗刺激剤として作用します。ごま油で炒めて焦がした大さじ1杯の黒胡椒パウダーは、筋肉痛やリウマチの痛みの鎮痛塗り薬として効果的に使用できます。
歯槽膿漏
黒胡椒は歯槽膿漏や歯茎の膿に効果があり、細かく粉末にした胡椒と塩を混ぜて歯茎にマッサージすると炎症を和らげます。
歯の病気
一般的な塩と混合された黒コショウの粉末は優れた歯磨剤であり、毎日使用すると虫歯、口臭、出血、痛みを伴う歯痛を予防し、歯の過敏症の増加を和らげます。クローブ油と混ぜたコショウの粉をひとつまみ虫歯に入れると、歯痛が軽減されます。
その他の用途
黒コショウは調味料として広く使用されており、その風味と辛味はほとんどのおいしい料理とよく合い、ピクルス、大さじ1杯のケチャップ、ソーセージ、および調味料料理に広く使用されています。
携帯電話:+86-13125261380
Whatsapp: +8613125261380
電子メール:zx-joy@jxzxbt.com
微信: +8613125261380
投稿日時: 2024 年 8 月 15 日