マジョラムは地中海地方原産の多年草で、健康を促進する生理活性化合物の高濃度源です。古代ギリシャ人はマジョラムを「山の喜び」と呼び、結婚式と葬儀の両方で花輪や花輪を作るのに一般的に使用していました。古代エジプトでは、治癒や消毒のために薬として使用されていました。食品の保存にも使われていました。中世、ヨーロッパの女性はこのハーブをノーズゲイ（小さな花の花束、通常は贈り物として贈られる）に使用していました。スイートマジョラムは、中世ヨーロッパでケーキ、プリン、お粥などに使われていた人気の料理ハーブでもありました。スペインとイタリアでは、その料理での使用は 1300 年代にまで遡ります。ルネッサンス時代（1300 ～ 1600 年）には、通常、卵、米、肉、魚の風味付けに使用されていました。 16世紀には、サラダに新鮮なまま使用するのが一般的でした。何世紀にもわたって、マジョラムとオレガノは両方ともお茶を作るために使用されてきました。オレガノは一般的なマジョラムの代替品であり、その類似性からその逆も同様ですが、マジョラムの方がきめが細かく、風味がマイルドです。私たちがオレガノと呼んでいるものは「ワイルドマジョラム」とも呼ばれ、マジョラムと呼ばれているものは一般に「スイートマジョラム」と呼ばれています。マジョラム エッセンシャル オイルについては、その名の通りハーブから抽出されたオイルです。
利点
- 消化を助ける
マジョラムスパイスを食事に取り入れると、消化が改善される可能性があります。香りだけでも唾液腺を刺激し、口の中で行われる食べ物の一次消化を助けます。研究により、その化合物には胃保護作用と抗炎症作用があることが示されています。ハーブの抽出物は腸の蠕動運動を刺激し、排泄を促すことで食事の消化を助け続けます。吐き気、鼓腸、胃けいれん、下痢、便秘などの消化器系の問題に苦しんでいる場合は、カップ 1 ～ 2 杯のマジョラム ティーが症状の緩和に役立ちます。消化を快適にするために次の食事に生または乾燥したハーブを加えたり、マジョラム エッセンシャル オイルをディフューザーに入れて使用したりすることもできます。
- 女性の悩み・ホルモンバランス
マジョラムは、ホルモンバランスを回復し、月経周期を調節する能力があることで伝統医学で知られています。ホルモンバランスの乱れに悩む女性にとって、このハーブは最終的に正常で健康的なホルモンレベルを維持するのに役立つかもしれません。 PMS や更年期障害などの毎月の望ましくない症状に対処している場合でも、このハーブはあらゆる年齢の女性に安心感を与えます。通経促進剤として作用することが証明されており、月経の開始を助けるために使用できることを意味します。また、授乳中の母親が母乳の生産を促進するために伝統的に使用されてきました。このお茶は、これらの女性のインスリン感受性を改善し、副腎アンドロゲンのレベルを低下させました。過剰なアンドロゲンが生殖年齢の多くの女性のホルモン不均衡の根本原因であるため、これは非常に重要です。
- 2 型糖尿病の管理
アメリカ疾病予防管理センターの報告によると、アメリカ人の 10 人に 1 人が糖尿病を患っており、その数は増加の一途をたどっています。良いニュースは、健康的な食事と全体的なライフスタイルが、糖尿病、特に 2 型糖尿病を予防および管理する最良の方法の 1 つであるということです。研究によると、マジョラムは抗糖尿病の武器庫に属する植物であることが示されています。そして、糖尿病の食事計画に必ず含めるべきものです。具体的には、研究者らは、この植物の市販の乾燥品種が、メキシコ産オレガノやローズマリーとともに、プロテインチロシンホスファターゼ1B（PTP1B）として知られる酵素の優れた阻害剤として作用することを発見した。さらに、温室栽培のマジョラム、メキシカン オレガノ、ローズマリーの抽出物は、ジペプチジル ペプチダーゼ IV (DPP-IV) の最良の阻害剤でした。 PTP1B と DPP-IV の減少または除去はインスリンシグナル伝達と耐性の改善に役立つため、これは素晴らしい発見です。生のマジョラムと乾燥したマジョラムはどちらも、血糖値を適切に管理する体の能力を向上させるのに役立ちます。
- 心臓血管の健康
マジョラムは、リスクの高い人、または高血圧の症状や心臓の問題に苦しんでいる人にとって役立つ自然療法です。自然に抗酸化物質が豊富に含まれているため、心臓血管系だけでなく全身にも優れています。また、効果的な血管拡張剤でもあり、血管を広げて弛緩させるのに役立ちます。これにより、血液の流れがスムーズになり、血圧が下がります。マジョラム エッセンシャル オイルを吸入すると、交感神経系の活動が低下し、副交感神経系が刺激され、血管が拡張して心臓の緊張が軽減され、血圧が低下することが実際に証明されています。植物の香りを嗅ぐだけで、闘争・逃走反応 (交感神経系) が低下し、「休息と消化システム」 (副交感神経系) が増加し、心臓だけでなく心血管系全体への負担も軽減されます。全身。
- 鎮痛剤
このハーブは、筋肉の緊張やけいれんに伴う痛みや緊張性頭痛を軽減するのに役立ちます。マッサージセラピストは、まさにこの理由から、マッサージオイルやローションにこの抽出物を含めることがよくあります。マジョラム エッセンシャル オイルは緊張を和らげるのに非常に効果的で、抗炎症作用と鎮静作用が体と心の両方で感じられます。リラクゼーション目的で、ご自宅に拡散したり、自家製マッサージオイルやローションのレシピに使用したりしてみてはいかがでしょうか。驚くべきですが真実です。マジョラムを吸入するだけで、神経系を落ち着かせ、血圧を下げることができます。
- 胃潰瘍の予防
さらに、この抽出物は実際に、潰瘍の症状を治癒する鍵となる枯渇した胃壁粘液を補充しました。マジョラムは潰瘍を予防および治療するだけでなく、大きな安全域があることも証明されました。マジョラムの地上 (地上) 部分には、揮発性オイル、フラボノイド、タンニン、ステロール、および/またはトリテルペンが含まれていることが示されています。
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投稿日時: 2023 年 4 月 15 日