オーガニックビターオレンジエッセンシャルオイル -

オーガニックビターオレンジエッセンシャルオイル –

Citrus aurantium v​​ar. の丸くてゴツゴツとした果実。アマラは最初は緑色で、黄色がかって、熟すと最終的に赤くなります。この段階で生産されるエッセンシャルオイルは、ビターオレンジ、レッドとして知られる果物の皮の最も成熟した表現を表しています。私たちのものはオーガニックで、柔らかいグリーンノートと、「ドライ」という意味でのマイルドで「苦い」芯のようなノートを伴う、酸味のある新鮮なオレンジの香りがしますが、軽く甘いです。それは天然香料の配合に興味深いノートを加えます。

セビリア オレンジやビガラードとしても知られるビター オレンジは、インド固有の丈夫な常緑柑橘種で、スペイン、シチリア、モロッコ、米国南部、カリブ海など、気候が似た多様な地域で栽培されています。シトラス オーランティウム var.アマラは、Citrus maxima (ザボン) と Citrus reticulata (マンダリン) の交配種で、天然香料に使用される好まれる果物です。ネロリ (オレンジの花) とプチグレン ビガラード (オレンジの葉) のエッセンシャル オイルとアブソリュートに加えて、ビター オレンジには、Citrus aurantium v​​ar. から抽出された 3 つの重要な香りの 1 つが含まれています。アマラ。

リモネンは、Citrus aurantium の主成分 (最大 95%) です。他の柑橘系のテルペン、エステル、クマリン、酸化物とともに、輝くフレッシュで酸味のあるフルーティなグリーンの香りの原因となります。ステフェン・アルクタンダー氏が説明したように、その香りは「フレッシュでありながら、「ドライ」という意味で「苦い」ですが、豊かで持続性のある甘い含みを持っています…全体的に、その香りは他の柑橘系オイルの香りとは明らかに異なります。それは、独特な花の含みを持った、別の種類の新鮮さです…」1 天然調香師のアヤラ モリエルは、ビター オレンジ オイルを花の親友として評価し、「…優れた高揚感…[それは]花と美しくブレンドし、その美しさを際立たせます」と述べています。他の柑橘類にはありません。」ビターオレンジが多くの高級香水で好まれているのは、その明らかに異なる香りのためかもしれません。