レモンは、科学的には柑橘類リモンは、ミカン科レモン科の植物は世界中の多くの国で栽培されていますが、アジア原産で、西暦200年頃にヨーロッパに持ち込まれたと考えられています。
アメリカでは、イギリスの船員が海上で壊血病や細菌感染による病気から身を守るためにレモンを使用していました。
レモンのエッセンシャルオイルは、レモンの実ではなく皮をコールドプレスして抽出されます。皮には脂溶性の植物栄養素が豊富に含まれており、レモンの中で最も栄養価が高いのは皮です。
研究によると、レモンのエッセンシャルオイルは次のような多くの天然化合物で構成されています。
- テルペン
- セスキテルペン
- アルデヒド
- アルコール
- エステル
- ステロール
レモンとレモンオイルは、爽やかな香りと爽快感、浄化作用、洗浄作用で人気があります。研究によると、レモンオイルには強力な抗酸化物質が含まれており、炎症を抑え、細菌や真菌と戦い、エネルギーレベルを高める効果があることが分かっています。
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投稿日時: 2024年1月20日