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シソはアジアで食用にされる植物で、「野生ゴマ」です。ヒマラヤに生育し、中国や日本では古くから食用、栽培されてきました。食物アレルゲンを中和する働きがある神聖な植物であるため、魚介類や肉などと一緒に摂取されることが多いです。
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シソはアジアで食用にされる植物で、「野生ゴマ」です。ヒマラヤに生育し、中国や日本では古くから食用、栽培されてきました。食物アレルゲンを中和する働きがある神聖な植物であるため、魚介類や肉などと一緒に摂取されることが多いです。