このオイルは、「ワイルドバジル」(よくバジルと間違われるため)、「パープルミント」、「ガラガラヘビ草」、「シソ」としても知られるシソ科の葉が茂ったハーブであるシソから作られています。アジア諸国で伝統的に栽培されてきたエゴマは、1800 年代後半にアジア系移民によって米国に伝わりました。強いミントの香りがあり(シナモンや甘草に似ていると表現する人もいますが)、明るい日から中程度の湿った水はけの良い肥沃な土壌と、たっぷりの太陽を好みます。高さは4フィートまで成長し、鋸歯状の葉があり、秋には紫から赤に変わります。この植物は、若い葉と苗の両方を生または調理して食用にします。葉はスパイスとして煮たり揚げたりしてよく使われ、米、魚、スープ、野菜と組み合わせることもあります。苗木はサラダに加えたり、古い葉は風味付けとしてあらゆるものに加えることができます。アジアでは未熟な花房をスープや冷奴に、種子を天ぷらや味噌の味付けに使います。日本人は「梅干し梅」と呼ばれる梅干しを作るのにもそれを使います。米国では、えごまエッセンシャルオイルは、食品、キャンディー、ソースの風味付けによく使用されます。葉と種子の両方には、タンパク質、脂肪酸、病気と戦う抗酸化物質など、体に良い栄養素がたくさん含まれています。
利点
シソは、肌、特に敏感肌に効果をもたらすという点で際立っています。老化肌の治療に最適 – オメガ 3 が豊富で、成熟した老化した肌を鎮静し、修復し、強力な抗酸化保護を提供します。フラボンが豊富で強力な抗酸化作用があるため、早期老化の原因となるフリーラジカルによる皮膚細胞への損傷を防ぐのに役立ちます。このオイルは、皮膚に容易に吸収される、微細な「乾燥」オイルです。べたつきがなく、さまざまな製品に使用できます。
シソには次のような肌への効果もあります。